Pomidory nadziewane kaszą kuskus

Pomidory nadziewane kaszą kuskus (fot. depositphotos)
Pomidory nadziewane kaszą kuskus (fot. depositphotos)

Latem lubimy jeść kolorowo i szybko. Coraz szerszy wachlarz świeżych warzyw zachęca, by wykorzystać je w codziennej kuchni. Nasza propozycja na dziś to pomidory nadziewane kaszą kuskus – smaczne, elegancko wyglądające i możliwe do przygotowania w ułamku sekundy!

Składniki

  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • 4 duże pomidory
  • 1 papryka
  • 100g szynki konserwowej
  • cebulka ze szczypiorkiem
  • majonez
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz, natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Kaszę kuskus ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu (lub zgodnie z upodobaniami).
  2. Paprykę umyj i oczyść, pokrój w kostkę.
  3. Szynkę konserwową, czosnek i cebulkę również pokrój w drobną kostkę.
  4. W pomidorach odetnij „czapeczki”, środek wydrąż i oprósz wnętrze pomidorów solą.
  5. Kaszę wymieszaj z szynką, papryką, cebulką, czosnkiem i kilkoma łyżkami majonezu. Dopraw solą i pieprzem.
  6. Tak przygotowaną sałatką napełnij pomidory.
  7. Danie podawaj z tostami i świeżą sałatą, posypane natką pietruszki i siekanymi orzechami.

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Jak zadbać o prawidłowe nawilżenie skóry?
Latem promieniowanie słoneczne, klimatyzacja i częsty kontak...
piątek, Czerwiec 22, 2018 - 11:09
Funkcjonalne meble wypoczynkowe – dla kogo?
Dobór odpowiednich mebli wypoczynkowych do salonu może nastr...
piątek, Czerwiec 22, 2018 - 09:05
Owocowe balsamy do rąk
Unikalna seria kremów do rąk, która wykorzystuje skuteczne,...
środa, Czerwiec 20, 2018 - 12:26
Ekspres gastronimiczny — tradycyjny ciśnieniowy kolbowy czy może automatyczny?
Polacy uwielbiają kawę i co ważne — ta miłość jest coraz wię...
środa, Czerwiec 20, 2018 - 10:51

  

Reklama