Kiełbaski inaczej

Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali. (fot. depositphotos)
Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali. (fot. depositphotos)

Kiełbaski są dobre na każdą okazję i lubią je zarówno duzi jak i mali.

Produkty:

  • duży ziemniak pokrojony w plastry na 1cm grubości
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 posiekanej cebuli
  • 4 kiełbaski
  • 1 nieduży pasternak pokrojony w plastry
  • 1 jabłko obrane i pokrojone w plastry
  • 1 nieduża marchew pokrojona w plastry
  • 1 nieduża cukinia pokrojona w plastry
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 200 ml wywaru warzywnego
  • 85 ml soku jabłkowego
  • czarny pieprz
  • 1 łyżka pełnotłustego mleka

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni. Plastry ziemniaka gotuj we wrzącej wodzie aż zmiękną, a następnie je odcedzić.
  2. Olej rozgrzej na patelni, dodaj cebulę, kiełbaski i smaż aż cebula się zeszkli, a kiełbaski zrumienią.
  3. Do kiełbasek dodaj pasternak, jabłko, marchewkę, cukinię, przecier pomidorowy, wywar z warzyw, sok jabłkowy i dobrze wymieszaj.
  4. Całość dopraw i przełóż do żaroodpornego naczynia.
  5. Na wierzchu ułóż plastry ziemniaka i posmaruj je mlekiem. Całość piecz pod przykryciem przez 40 minut. Temperaturę piekarnika zwiększ do 220 stopni, następnie zdejmij pokrywę i piecz 20 minut do zarumienienia ziemniaków.

Smacznego!

Pomysł zaczerpnięty z „Szybko i smacznie- zabawne dania”.Wydawnictwo Olesiejuk

Komentarze

  • Ostatnie
  • Popularne
  • Facebook
Odkryj dobroczynny wpływ praziaren
Eko, bio, fit, sugar free - hasła te cieszą się co raz więks...
czwartek, Wrzesień 20, 2018 - 13:27
Zadbaj o odporność przedszkolaka
Przygotowanie malucha na pójście do przedszkola nie kończy s...
środa, Wrzesień 19, 2018 - 12:20
Odkryj sekret długowieczności Japończyków
Japończycy znani są w świecie ze swojej długowieczności. Prz...
środa, Wrzesień 19, 2018 - 10:10
Co pysznego wyczarować z serka homogenizowanego?
Jogurty i serki homogenizowane to jedna z ulubionych przekąs...
wtorek, Wrzesień 18, 2018 - 12:06

  

Reklama